雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的木髓分泌物,主要産自緬甸和我國雲南地區、越南也有少量分布。
雪燕是通過人工劃破蘋婆樹的樹幹,打孔采集木髓分泌物,風幹而成。
雪燕剛剛分泌時像水晶一樣晶瑩剔透,接觸空氣氧化後,顔色逐漸變黃,形成紅色、黑色、棕色雪燕;因并受風吹,容易黏着沙塵、樹皮等雜質。
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