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紅魚怎麼做好吃清蒸紅魚的做法

知識 更新时间:2024-11-16 06:22:58

  材料:主料:紅魚3條;輔料:紅尖椒1個、蔥1段、姜1塊、黃酒3湯匙、蒸魚豉油2湯匙、植物油1湯匙。步驟:

  1、将紅魚去除内髒,洗淨後放入盆内。将紅尖椒、蔥、姜各切絲待用。

  2、向紅魚中倒入黃酒,将蔥、姜絲撒在紅魚表面,腌制20分鐘。

  3、将紅魚上鍋蒸至15分鐘後取出。将紅椒絲撒在紅魚表面,倒入蒸魚豉油即可。

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