tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼煮半生不熟的雞蛋

怎麼煮半生不熟的雞蛋

知識 更新时间:2024-11-23 20:17:33

  首先,湯鍋加水(水量以沒過雞蛋為益),加蓋,燒開。

  打開蓋子,放入要煮的雞蛋。蓋上蓋子。将火調至文火(能保證水沸騰就可以)。計時開始。

  待7分鐘時,關火。将雞蛋撈起,放入冷水中冰10秒取出。

  溏心雞蛋是一種食物,制作原料有雞蛋、鹵汁(冰糖、油、醬油、八角)等。溏心雞蛋是指蛋黃沒有熟透,呈流質的煮雞蛋,營養豐富,但理論上生雞蛋含有細菌、寄生蟲卵等。生雞蛋的消化率是50-70%,而熟雞蛋的消化率是90%。所以,雞蛋應吃熟的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved