材料主料:龍利魚400克。
輔料:蔥姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、醬油适量、蚝油适量、白糖适量。
紅燒龍利魚做法:
1、準備食材,龍利魚解凍瀝水;
2、鍋燒熱放适量油把魚放入;
3、放入蔥姜蒜末;
4、烹入料酒,魚無需翻面;
5、放入适量醬油,蚝油;
6、放入适量熱水;
7、放入适量白糖炖煮五分鐘;
8、紅燒龍利魚出鍋。
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