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真空包裝的豆腐幹可以冷凍保存嗎

知識 更新时间:2025-09-03 12:37:56

  真空包裝的豆腐幹可以冷凍保存。一般情況下,豆腐幹冷凍之後還是可以吃的。豆腐幹放冰箱冷凍不會産生有害物質,還是可以繼續食用的,最長保質期能夠延長到三個月。

  豆腐幹,中國傳統豆制品之一,是豆腐的再加工制品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐幹營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐幹在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、幹姜等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為“素火腿”。

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