黃酒炒雞口感清香鮮美,營養價值高。雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。 對産後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等症,均有很好的療效。
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