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怎麼在家自制做糯米紙

知識 更新时间:2024-07-29 13:21:49

  在家可以用番薯、玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿,然後濾去雜質,用熱水沖調成澱粉糊,再将澱粉糊均勻地噴塗在幹燥機上,經過烘烤後就制得一張張薄而透明的糯米紙。糯米紙的主要成分是澱粉,其主要營養成分為碳水化合物,用來包裝食品,特别是用于食品内包裝最符合衛生的要求,但是糯米紙的強度很有限,不耐潮、不耐熱,不能廣泛用于包裝各種食品。

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