1、木質菜闆:木制的菜闆材質很厚,韌度很強,适合用來剁肉或切一些堅硬的食物。購買菜闆要挑選放心的木頭,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜闆較好;
2、竹質菜闆:合格的竹菜闆應是天然植物制成,材質較為結實不容易開裂或掉渣,污垢不易被塞在縫隙裡,比較幹淨,清潔起來也更方便。因竹菜闆容易風幹,不容易發黴,是很好的選擇。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!