生活中的化學常識:
1、加碘食鹽的使用:碘是人體必需的營養元素,長期缺碘可導緻碘缺乏症,食用加碘食鹽是消除碘缺乏症的最簡便、經濟、有效的方法。
2、鋁對人體健康的危害:鋁一直被人們認為是無毒元素,因而鋁制飲具、含鋁蓬松劑發酵粉、淨水劑等被大量使用。但近幾年的研究表明,鋁可擾亂人體的代謝作用,長期緩慢的對人體健康造成危害,其引起的毒性緩慢且不易覺察。
3、食物的酸堿性:研究發現,多吃堿性食物可保持血液呈弱堿性,使得血液中尿素等酸性物質減少,并能防止其在血管壁上沉積,
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