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青蘿蔔羊肉餃子怎麼做

生活更新时间:2024-11-15 01:22:11

青蘿蔔羊肉餃子怎麼做?青蘿蔔擦成細絲，放入熱水鍋中焯燙一下，我來為大家講解一下關于青蘿蔔羊肉餃子怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

青蘿蔔羊肉餃子怎麼做

青蘿蔔擦成細絲，放入熱水鍋中焯燙一下。

羊肉攪拌成肉餡，加入食用油，生抽，蔥末，料酒，花椒粉，鹽攪拌均勻。

焯燙過水的蘿蔔絲撈出把水分擠幹。

把蘿蔔跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。

面粉中打入一個雞蛋，然後加入少許水和面，把面活成光滑的面團後放置30分鐘。

把面團先擀成細條狀，然後再切成一個個的小劑子，然後擀成餃子皮。

餃子皮上放入适量餡包起來，依次包好所有的餃子。

鍋内倒入水後把餃子放入鍋内煮，開鍋後放三次水就熟了。

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