1、土壤選擇:首先應選擇交通方便的地方建園,枇杷對土壤适應性很強,但仍以深厚肥沃,H值在6-6.5左右的微酸性土壤為最好。
2、苗木定植:
(1)栽植時間。枇杷在冬季較冷的地區,為避免凍害,應在春季定植。南方大部分地區冬季溫暖,在9月至次年3月均可定植,但以10-11月為最好。
(2)苗木處理。苗木栽植前一定要用多菌靈等殺菌劑浸泡15-30分鐘,浸泡苗木至嫁接口10厘米以上,此為提高成活率的關鍵措施之一。打泥漿栽植。枇杷葉大蒸騰量大,栽時應剪去所有葉片的1/2-2/3,嫩梢全部剪掉。每天葉面噴水3-4次。
(3)栽植密度。對矮密早果園可按株行距13米或1.52米(栽222株)和23米(畝栽111株)幾種方式栽植。
(4)栽植方法。栽植時應将根系分布均勻,分層壓入泥土,以剛蓋到根頸部為宜,并使根頸部分高于周圍地面10-20厘米。然後在植株周圍築土埂,在土埂内澆灌定根水,每株澆水20-25公斤,必須澆足澆透,這是提高苗木成活率的關鍵。待水透入土壤後,再蓋上一層細土,最後用薄膜覆蓋樹盤1平方米的範圍,以保持土壤濕度和提高地溫。栽後若長久幹旱應繼續澆水。
3、施肥:枇杷為常綠果樹,葉茂花繁,需肥比落葉果樹多。應氮、磷、鉀配合使用。幼年樹以氮磷肥為主,成年樹則配合鉀肥。施肥時間必須結合枝梢和根系生長而确定。枇杷的枝梢一年有4次抽梢高峰,主要為:春梢(2-4月)、夏梢(5-6月)、秋梢(8-9月)、冬梢(11-12月),以春、夏、秋梢為主。
4、果園間作與深翻、排水與灌水:幼年枇杷園行間可間作豆類作物和蔬菜、草莓等。但以種植綠肥為最好,在4-8月将其割下蓋于樹盤内。成年果園在4-9月可用雜草或作物稿杆等覆蓋樹盤,在秋季施肥或擴穴改土時一并壓入園中,既可培肥土壤,又可在夏季保持土壤濕潤,降低地溫,有利于植株生長。冬季覆蓋樹盤則有利于枇杷越冬。冬季全園中耕一次,以10-20厘米深為宜。
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