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螃蟹蒸好了蘸的汁怎麼做

知識 更新时间:2024-09-14 19:50:04

  黃酒15克,姜末30克,生抽20克,芝麻油15克,香醋50克,白糖各少許,将姜末放在小碗内,加入生抽、芝麻油、黃酒、香醋、白糖,一起攪拌成調味汁即可。

  螃蟹是水産品,生活在水裡,靠水裡的小魚、小蝦水生植物、泥沙以及動物屍體為生,一般在蒸之前需要先清洗,然後烹饪,不然的話身體裡面會藏有泥沙和和其他髒東西,會影響食物外觀和就餐口感。一般可以使用小刷子,仔細的的刷螃蟹的外殼,蟹腿和小縫隙部位,然後用水仔細沖洗幹淨。

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