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椰子雞蘸的醬料是什麼

知識 更新时间:2024-11-30 00:42:24

一般都使用黑胡椒醬。

材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。

制作方法:

1、 先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒。

2、 另将水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以面粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒,顔色變微黃即可。

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