因為鹽加入水中後,會減低水的蒸汽壓,從而降低其化學勢,所以熔點降低了,簡單來說,那就是熔點處,是冰的水蒸汽的蒸汽壓等于水的水蒸汽的蒸汽壓。而對這兩者的蒸汽壓産生影響時,為了重新達到相等,其熔點必然是要重新變化的。而鹽的加入,則是使這個熔點向更低的溫度變化,實踐效果就是熔點降低了。
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