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十全大補湯配方

美食 更新时间:2024-11-25 10:14:33

  1、雞肉60克、鴨肉60克、墨魚20克、鵝肉60克、豬肚30克、豬排骨120克、紅棗5枚、冬筍3片、白術2克、雲苓2克、白芍2克、熟地2克、黨參2克、蔥段30克、姜片15克、蒜瓣10克、鹽8克、大料4克、香油13克、味精2克、生花生米12克、肉桂0.8克、當歸0.4克、甘草0.3克、醬油25克、花椒5克、料酒27克。

  2、“十全大補湯”選鮮料加入十味中藥,五味小料,五味調料,細火炖制而成,既是一道鹹鮮味濃的湯菜,又是一款藥膳,富有營養,滋補身體,久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。

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