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小腰是什麼部位

知識 更新时间:2024-07-28 08:26:46

  小腰是牛腰,沒有腎髒外面的那層脂肪。

  腎也叫腰子,是人或高等動物的主要排洩器官,左右各一,在腰椎骨的兩邊,由于右側有實質性器官肝髒占據空間,大多數人左腎位置比右腎稍高。為暗紅色實質性器官,形似蠶豆。腎表面光滑,可分上、下兩端,前、後兩面,内、外側兩緣。

  望京小腰是興起于北京望京的一種街頭燒烤類小吃,因衆多媒體與明星的追捧,各大社交媒體的巨大曝光量,為廣大食客而熟知。望京小腰将原本整塊的腰子切成小塊,然後再将豬肥油切成片狀,将小腰包裹住,這樣烤制的時候,肥油的香味正好可以蓋住腰子原先的騷腥味。再配以獨特的醬料,這樣烤制出來的成品外焦裡嫩,金黃色的豬油,色澤鮮美,令人食欲倍增。将腰子切成小塊,直接降低了單串小腰的價格,迎合了消費者的接受度。

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