食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物,如單糖、雙糖以及多糖;人不能消化的無效碳水化合物,如纖維素.。
碳水化合物的主要食物來源有:蔗糖、堅果、谷物包括水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等、水果包括甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等、蔬菜包括胡蘿蔔、番薯等。
高碳水化合物食物有:
面點:饅頭、包子、面條、面包、餅幹、麻薯等;
谷物:米飯、高粱、麥子、薏米、糯米等;
根莖蔬菜:芋頭、馬鈴薯、紅薯、白薯、山藥、闆栗等;
水果:香蕉、荔枝、橙、梨、桃等,大多數甜的水果都含有;
零食:花生、核桃、巧克力、糖、冰激淩等。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!