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煮茶葉蛋都需要放什麼

知識 更新时间:2024-10-03 17:22:36

  原料:茶葉,香料,雞蛋,鹽,老抽。

  茶葉蛋的做法:

  1、準備好茶葉和香料。

  2、将雞蛋清洗幹淨後煮熟。

  3、雞蛋煮好後取出,借助湯勺或鏟子将雞蛋表面敲出裂紋。

  4、鍋裡放涼水,把香料和茶葉放進去煮沸。

  5、湯汁煮沸後加入老抽和鹽,放入雞蛋一起煮。

  6、蓋上鍋蓋,中小火悶煮10分鐘關火,浸泡8個小時以上即可。

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