1、用料:主料凍餃子1份;輔料:蔥1小把,油2茶匙,水1碗;
2、備好所用食材。将凍餃子拍散入不粘鍋。備好一碗油水。
3、将油水下鍋,水量滿至餃子一半左右。
4、煎至微要收汁,然後開蓋至完全收汁,并煎至餃子底部脆香。
5、然後再加入蔥花。這樣一份蔥香煎餃完成。
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