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泡鴨爪的制作方法

美食 更新时间:2025-04-06 15:53:44

  1、往鍋裡倒水,放入鹵料。

  2、水燒開之後,倒入鴨爪。

  3、大火燒12-15分鐘。

  4、等鴨爪變彎就夾入盤子中。

  5、把鴨爪放到通風處放涼。

  6、準備一個玻璃大瓶,洗淨擦幹,把鴨爪一個一個碼好。

  7、依次倒入500ml白醋,醬油500ml,涼白開500ml,加入幾滴香油,幾顆蒜頭,擰緊蓋子。

  8、放入冰箱,一周之後可以取出食用。

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