紅糖炒面所需材料:白面500克、紅糖50克、蒸籠一個、炒鍋一把。
步驟如下:
1、将500克白面平鋪放在蒸籠上;
2、大火蒸20分鐘後取出平鋪晾幹;
3、将晾幹的白面放在炒鍋内,用文火翻動幹炒7至10分鐘;
4、随後放入準備好的紅糖繼續翻炒,大約2分鐘左右;
5、當紅糖和白面漸漸融合在一起,此時出鍋食用即可。
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