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鹵豆腐幹的配方

知識 更新时间:2025-08-15 22:42:27

  鹵豆腐幹的做法:

  1、主料,油豆腐幹。

  2、将紅椒切圈,和香葉八角放盤子裡備用。

  3、将鍋加入半鍋水燒熱。

  4、将豆腐幹倒入。

  5、加入香葉,紅椒,八角。

  6、給一勺老抽。

  7、加入鹽。

  8、再少許給點糖,蓋好鍋蓋鹵,大火轉小火鹵。

  9、大概半小時後,看圖鹵汁不是太多了。

  10、給點雞精,翻拌均勻後關火。

  11、出鍋前淋點香油,用小蔥點綴一下。

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