海底撈店長助理的工作内容有:1、執行公司的規章制度及行政命令;2、及時準确地向店長反映經營中遇到的各種問題;3、協助店長制定服務規範、程序和推銷策略;4、審閱營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全;5、根據就餐客人的意見,改進并提高服務、菜品質量;6、督促完成本店日常經營工作,按時做好考勤記錄;7、妥善處理客人的投訴;8、檢查設備運行狀況及餐具、器具使用情況。
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