紅糖可以和水果同吃,但不能和以下幾種食物同吃。
紅糖與豆漿相克,紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合産生變性沉澱物,降低了營養價值。
紅糖與竹筍相克,形成賴氨酸糖基,對人體不利。
紅糖與牛奶相克,使牛奶的營養價值大大降低。
紅糖與生雞蛋相克,同食會引起中毒。
紅糖與皮蛋相克,同食會引起中毒。
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