食材:主料:雞爪600g ; 輔料:油适量、鹽适量、白砂糖适量、醬油适量、五香粉調料适量、桂皮2片、八角4隻、沙姜适量、指天椒4隻 。
制作步驟:1.雞爪洗淨後飛水,過冷河。2.鍋裡加入一瓶醬油。3.加入适量的鹽和糖調味。4.加入半包五香粉調料。5.加入适量的清水。6.準備桂皮兩片,八角4隻。7.準備适量的沙姜。8.準備自制的醬油指天椒。9.雞爪撈起備用。10.醬油燒開後,加入各樣的調味料和雞爪,用筷子翻轉幾下。11.蓋鍋煮10分鐘。12.雞爪上色後,關火浸泡10分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!