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用鐵鍋怎樣炒瓜子

知識 更新时间:2025-04-23 22:20:58

  材料:鐵鍋、瓜子、鹽、涼水。

  步驟:

  1、準備适量的瓜子。

  2、用涼水洗一下。

  3、水裡加入一勺鹽。

  4、待鹽融化後,浸泡5分鐘。

  5、将炒鍋加熱。

  6、将浸泡好的瓜子撈起,放入鍋中。

  7、中小火,翻炒後,加入少量的鹽。

  8、翻炒一會,再加入少量的鹽。

  9、摸着瓜子外面幹了,轉小火,繼續翻炒。表面微糊,即可。

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