巴旦木一天吃10-15顆比較合适,巴旦木含油量特高。巴單木含油量達55-60%,其中不飽和脂肪酸含量91.8%,理化性狀好,長期存放,不易變質變苦,最容易被人體消化吸收。其油色淡黃清亮,品質優良,味美芳香,是烹調菜食佳品。又是常用于香料工業制藥和多種化妝品護膚潤膚的重要原料。野生巴旦杏具有安神,開竅,健腦,明目益腎,潤肺、潤腸,生精,健身,健胃等功能。主治心悸喘咳,腎氣不足,腰膝酸軟,陽痿尿頻等病症。除與漢族用藥的相同之處外,維藥甜巴旦杏更具其獨特的功效。
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