1、陽山特産:闆栗、陽山雞、陽山酥李、玉米、無花果、桐冠梨、粵北生态茶、紅薯幹。
特色小吃:白切陽山雞、麥羹等。
2、連州特産:連州白茶、蜜棗、黃精、東陂臘乳狗、瑤安冬菇、星子黃煙、 孔塘煙、黃精、龍須草、東陂馬蹄、星子紅蔥、水晶梨以及根雕、漢白玉工藝品。
特色小吃:白切狗、狗腦煲、連州花腸、釀田螺、東陂水角、酸辣豆角幹、黃茅粽等。
3、連南特産:猴頭菇、無核山楂果、無花果、山菊花、紅薯幹、蘿蔔幹、百合、蜜棗。
連山特産:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、連山大糯、香粳米。
4、英德特産:英德紅茶、苦丁茶、西牛筍幹、英石。
特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大灣菜包、東鄉蒸肉等。
5、佛岡縣特産:琶江雞、蘆筍、竹山粉葛。
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