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蛋糕的簡單做法不用烤箱

知識 更新时间:2024-07-30 16:07:17

  用料:雞蛋4個、牛奶一袋、糖兩勺、油10克。

  做法:

  1、将蛋黃與蛋清分離,上下攪拌;

  2、加入一勺糖,繼續攪拌,直到奶狀為止;

  3、将蛋黃打入器皿中,加入三勺面粉,六勺牛奶,兩勺糖,攪拌均勻,再倒入一半的奶狀蛋清,攪拌,随後再把另一半倒入,攪拌均勻;

  4、電飯鍋預熱一分鐘,倒入油,塗抹均勻,将攪拌好的東西倒入鍋中,颠幾下;

  5、煮飯狀态下蒸兩分鐘,再用毛巾堵住出氣口悶二十分鐘,再換到煮飯狀态十五分鐘,即可出鍋。

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