1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些,用來做餅也是不錯的。
2、加入三勺面粉。
3、将面粉和胡蘿蔔絲加水攪成面糊,由于胡蘿蔔絲是炒過的,已經有鹽味了,所以不需另加食鹽。
4、電餅铛刷油預熱,舀入一勺面糊放入餅铛中煎制。
5、待一面成型後,翻面煎另一面,胡蘿蔔絲是熟的,不必煎很長時間。
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