水果罐頭有特定的制作做法。
1、把水果洗幹淨後去皮和果核,然後切成小塊。
2、用熬過的冰糖水澆灌水果塊,但是冰糖水不能太濃。
3、放上一整夜,大約八小時。
4、放入冰箱冷藏室儲存 一小時,然後取出來,待溫度升到室溫即可食用。
如若長時間保存,可以罐裝,封罐後在沸水中煮十到二十分鐘,然後分段冷卻。
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