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茉莉花茶是屬于哪個茶類

知識 更新时间:2024-07-01 13:04:10

  茉莉花茶屬于綠茶,茉莉花茶是在綠茶的基礎上加工而成的,特别是高級茉莉花在加工的過程中其内質發生一定的理化作用,茉莉花茶除了具備綠茶的某些機能外,還具有良多綠茶所沒有的保健作用。

  綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。

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