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狗狗面點花試怎麼做

知識 更新时间:2024-12-15 00:33:11

  材料:

  南瓜,面粉,菠菜,酵母。

  做法:

  1、和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥,面粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥、酵母和成面團,無需另外加水了,和好的面團放溫暖處發酵到2倍大;

  2、菠菜面:波菜洗幹淨,加少量的水,榨成汁,面粉倒入盆中,加入菠菜汁,酵母和成面團,和好的面團放到溫暖處發酵到2倍大;

  3、取1塊波菜面團,二塊南瓜面團,加少許的小蘇打在案闆上揉均勻;

  4、把其中的一塊南瓜面團擀面片不要太薄,另一塊揉成圓餅形,再把波菜面團搓成長條;

  5、把揉圓的面團放在面片上,連接處圍上一圈面條;

  6、取一小塊波菜面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀,壓在面條的連接處;

  7、把做好的草帽放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。

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