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油炸麻團的做法

知識 更新时间:2025-05-01 10:43:34

  麻團相信大家都吃過,但是大家會做嗎?今天就給大家分享一下麻團的做法。

  糯米粉加水,泡打粉,白糖攪拌均勻和成面團狀,醒發半小時。

  将醒好的糯米面就成大小一樣的劑子,用手按扁,包上紅豆沙,團成球狀,再滾上芝麻。

  将油鍋加熱至160度左右,将團好的麻團放到油中炸,改小火慢炸,直到麻團外皮變成金黃色即可。

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