綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。
綠豆湯做法如下:
材料:綠豆250克、白糖适量。
步驟:
1、将綠豆洗淨,放入鍋中。
2、加适量水。
3、根據個人口味,加入适量白糖,高壓18分鐘,也可在出鍋時加。
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