1、頭一天晚上将紅豆、黑米、大米和花生洗淨,事先用清水洗淨浸泡。
2、紅棗洗淨待用。
3、将泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入砂鍋中,倒入足夠的清水。
4、大火燒開待水開後,虛掩鍋蓋,轉成小火煮50分鐘左右即可。
5、粥熬好後加入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用紅糖為最佳。
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