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新菜闆用之前要怎麼處理

知識 更新时间:2025-05-16 23:11:38

  先将砧闆兩面清洗幹淨,用開水沖洗,洗掉一層蠟,此蠟是為了防止木材開裂,洗完後,一定要将其浸泡在濃鹽水中一天。鹽是吸濕的,可以防止木材幹燥和開裂。之後将其取出晾幹就可以正常使用。

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