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鮑魚的烤制方法

美食 更新时间:2024-12-13 23:55:43

  1、原料:一斤2個的野生大鮑。

  2、配料:蔥、姜、元蔥、大蒜、香芹、胡蘿蔔。

  3、調料:日本清酒、醬油、雞粉、糖。

  4、将鮑魚刷洗幹淨去内髒。

  5、将切成條狀的配料和調料加入鮑魚中腌制20分鐘後撈出瀝幹。

  6、将腌制好的大鮑放在碳火上烤至兩面金黃熟透為止。

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