1、食材:油蘑菇200g、白菜200g、瘦豬肉100g、油适量、鹽适量。
2、将白菜切成片,打個水焯。
3、将小油蘑菇洗幹淨準備好。
4、将鍋燒熱,加适量的油,将瘦豬肉絲先炒出香味道。
5、将小油蘑菇倒到鍋中翻炒。
6、等油蘑菇熟了後将綽好的白菜倒鍋中。
7、繼續翻炒幾分鐘,加适量的鹽。
8、出鍋裝盤。
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