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黑魚能曬魚幹嗎

知識 更新时间:2024-11-30 12:39:48

  黑魚曬魚幹的做法:

  材料:黑魚、鹽、溫水。

  做法:

  1、洗淨鲫魚,沿着魚身邊把骨肉分離,就剩下魚身部分;

  2、另外在魚肉厚的部位切開深深的一道,方便魚身快幹;

  3、調制溫鹽水,最好是濃度大點的,把魚身浸泡在溫鹽水裡,大概2分鐘即可;

  4、洗淨臘肉繩,如果沒有,用其它繩子也可以;

  5、用繩子吊起魚身,可以曬;

  6、如果北風和陽光充足,大概3天就可以。

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