tft每日頭條

 > 知識

 > 做雞蛋餅的做法簡單好吃

做雞蛋餅的做法簡單好吃

知識 更新时间:2024-06-29 14:24:40

  1、将蛋黃和蛋清分别放入兩個不同的鍋中,分别加入25克糖。

  2、用電動打蛋器打蛋黃(打蛋前,可以将糖和蛋黃攪拌一下,防止濺到蛋黃上)。事實證明,深杯可以減少飛濺,例如大量的杯子)。如果蛋黃稍大一點,大約要2分鐘。

  3、先清洗打漿頭,然後擦幹。然後将蛋清打至難以起泡(同時将蛋清和糖混合,防止濺起,這樣麻煩就可以忽略不計了)。

  4、将蛋清和蛋黃混合,切勻,以防消泡。

  5、最後,加入低筋面粉拌勻。

  6、最後一步,把拌勻的面糊倒入裱花袋中,前頭剪一個小口,在烤盤上(墊烤盤紙)擠出一個一個小圓餅,然後放入預熱160度的烤箱中烤15分鐘拿出即可!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved