來碗玉米面條,驅趕冬日寒冷。
玉米面條清水浸泡一小時(浸泡可以減少煮的時間,不浸泡也可)
玉米面條入沸水中煮熟
小蔥和香菜切末備用
将一支濃醇高湯擠入碗中
用350毫升的煮面湯攪拌均勻
煮好的面撈在碗中
紫菜、蝦米、蔥碎、香菜末灑在面上即可
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