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臭魚罐頭叫啥名

知識 更新时间:2024-10-13 08:20:50

  臭魚罐頭叫鲱魚罐頭。鲱魚罐頭是瑞典傳統食物,将處理過的鲱魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發着惡臭、味道偏酸的罐裝食品。國際航班不允許攜帶這種罐頭,因氣壓的變化可能發生罐頭破裂,後果很嚴重,其臭味相當于納豆的300倍。

  鲱魚罐頭:

  在瑞典,每年8月的第3個星期四,人們會專門為品嘗鲱魚舉行派對,據說這時候是腌鲱魚味道最好的時候。在溫暖而短暫的夏夜裡,瑞典人在花園裡擺好桌椅,然後把一道道鲱魚端上桌,大飽口福,飲酒歌唱。人們往往就着土豆、洋蔥、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鲱魚,細細咀嚼或大塊吞咽。當然,口感濃烈的美酒也是人們開鲱魚派對必不可少的潤喉劑。

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