1、将牛奶、蛋黃、糖以及面粉加在一起,混合攪勻。
2、将蛋黃糊放在爐子上小火加熱,加入黃油攪拌。
3、将蛋清加入白砂糖攪拌均勻,加入蛋黃糊中拌勻。
4、将蛋奶糊倒入沾好糖的小碗中。
5、烤箱預熱200度,将蛋奶糊倒入,中下層火烤20分鐘即可。
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