配料:意粉200克、芝士、植物黃油50克、草菇250克、洋蔥半個、熏火腿、海鮮、鮮奶油2勺、少量低筋面粉一勺、蒜蓉;
做法:
1、在意粉中加入水和鹽煮熟,然後将水濾幹後使用冷水沖一次,備用;
2、使用小火将鍋燒熱以後,加入油後,再加入熏火腿、洋蔥和蒜蓉,在熏火腿中的油出來以後,加入草菇和海鮮繼續炒;
3、然後加入水和雞精,将芝士和植物黃油切成小塊,放進湯裡面,并且不斷攪拌;
4、然後加入鮮奶油或者牛奶,使用少量澱粉勾芡,使湯呈粘稠狀;
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