怎麼做酒釀雞蛋?食材準備:酒釀3大匙、雞蛋1個、清水适量、紅糖适量、生姜末1茶匙,下面我們就來聊聊關于怎麼做酒釀雞蛋?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材準備:酒釀3大匙、雞蛋1個、清水适量、紅糖适量、生姜末1茶匙。
在滾水中加入紅糖、生姜,然後打進雞蛋,跟着即可熄火。将蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。
在鍋裡加入适量的水,然後加入酒釀,待水滾之後打入雞蛋,待蛋蛋清凝固之後即可起鍋,加入白糖或紅糖以佐味。
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