拉莫斯金菲士調制原料:
金酒45毫升、青檸汁15毫升、檸檬汁15毫升、糖漿15毫升、奶油60毫升、蛋清一個、橙花水3滴、蘇打水适量、橙片2片、冰塊适量。
做法:搖和法
1、将除了蘇打水的所有原料倒入調酒壺,不加冰,搖晃2分鐘;
2、加入冰塊,搖晃1分鐘;
3、将雞尾酒濾入柯林杯;
4、蘇打水補滿,用吧匙攪拌;
5、橙片裝飾。
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