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冷面湯的做法要正宗的

知識 更新时间:2024-07-20 17:18:12

  主料:黑芝麻、辣白菜、香菜、黃瓜;

  白糖3勺,生抽3勺,醋3勺,鹽3克,味素2克、辣椒粉;

  步驟:

  1、将辣椒粉,鹽,味素,芝麻放入碗中;

  2、加入3勺生抽,3勺醋,适量涼開水攪拌均勻;

  3、取3勺白糖,放入碗中攪拌均勻;

  4、香菜洗淨切段,放入碗中;

  5、提前腌制好的辣白菜,可以根據自己的口味,适量放入;

  6、黃瓜洗淨切絲備用,做好的冷面放入碗中後,上面撒上黃瓜絲就可以食用。

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