菌類和小米可以一起吃。
菌味道鮮美,營養豐富,富含膳食纖維,提高人體免疫力等作用;小米屬于雜糧富含鐵、鈣、鉀等。兩者的營養素不會彼此發生化學反應,更不會産生毒素。相反,菌與小米或大黃米一起吃能起到營養素互補作用,提高營養價值。
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