材料準備:藕200克,排骨500克,鹽5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克;
制作步驟:
1、将新鮮排骨斬成節,将藕洗淨用刀背拍碎成自;
2、将姜與蒜拍碎,香菜洗淨對半切備用;
3、将排骨在沸水中清洗,取出放入砂鍋,小火燒開後再将藕入鍋;
4、改中火熬制30分鐘,去浮末再改小火熬30分鐘,再加鹽與胡椒調味;
5、上桌時撒上香菜即成;
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!